I min LCHF matkasse

Jag har spenderat totalt ca 2500 kronor och lyckats fylla kyl och frys totalt! Det finns allt ifrån kycklingfilé, lax och kycklingfärs till grönsaker och Halloumi. Något jag blivit väldigt förvånade över är att kycklingkorv är så gott! Den är nyttigare och smakar bättre än falukorv (falukorv finns förvisso inte på Malta). Det var en kompis som tipsade mig och berättade att det var just kycklingkorv som användes i korvstroganoff när vi gick i skolan så att alla fast olika matkulturer kunde äta.

Imorgon så är det dags och för att vara förberedd till hundra procent så bakade jag fröknäcke igår som är ett knäckebröd gjort på bland annat solrosfrön, pumpakärnor och sesamfrö. Jag prövade en macka igår med en stor klick smör, ost och skinka, gud vad gott det var!

Nu ska jag traska upp för att få i mig lite frukost, bestämma kläder för en utgång ikväll och få iväg mig själv till jobbet.

 
En hel låda fylld med fisk, kött och fågel! Imorgon kör vi!