Ikväll hakar jag på den svenska trenden med "Fredagsmys" och då blir ju tacos det givna valet. Det går att hitta allt även här och det smakar i princip det samma. Den enda stora skillnaden är att köttfärsen här är grövre malen och fryst då det vad jag förstått typ inte finns några kossor här...Haha. Så allt kött importeras och hålls först fryst, detta gör så att köttfärsen inte ser lika röd och fräsch ut som hemma och kan ibland upplevas som lite knastrig med brosk etc då det nog maler ner både det ena och andra.

Men med lite våld med stekspaden så blir köttfärsen bra och tacokryddan tar bort den frysta smaken och vips så är det som att gudarna sjunger för varje mumsbit av tacowrapen som äts. Tacos blir jag nog aldrig för gammal för! Mitt nyfunna tillskott är guacamole och gärna då ett recept med mycket vitlök och citron. Mums!