Jag har så länge varit sugen på fisk, speciellt lax. Det finns stora köttdiskar i varje super market här, men ingen härlig fiskdisk som i Sverige. Det saknar jag verkligen, för det som finns här är fryst svindyr fisk. Att köpa fyra frysta laxbitar kostar ca 130 svenska kronor, det är ju galet med med tanke på att exakt samma "fiskpaket" kostar ca 70 kronor i Sverige (Svenska märker Findus finns här på bland annat lax och svenska frysta köttbullar). 

 

Till och med fiskpinnar och vanlig vitfisk är dubbel så dyrt som i Sverige. Så det blir mer lyxigt att äta fisk här än en färsk köttbit. Vi bestämde oss iallafall för att stilla mitt begär och laga fiskpanetter med hemmagjord potatismos och spenat. Det var en riktigt god middag och vilken sallad min babe gjorde!

 

Mer fisk till folket på Malta!